サンショウ

サンショウ（山椒）：健康、爽やかな香りとともに幸せを運ぶ植物

サンショウ（山椒）は、「健康」「魅惑」といった花言葉を持つ、日本料理に欠かせない香り豊かな植物です。新緑の美しい葉と爽やかな香りは料理を引き立てる薬味として人気。枝ものとしてインテリアやアレンジメントにも用いられ、贈り物としても喜ばれます。食卓に癒しと幸せを届けるサンショウを取り入れてみませんか？