おはようございます。

良い天気で真夏日になりそうです、今週の日差しを有効に使いたいですね。

今日も元気に新小岩で営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

本日のお花（アイテム）のご紹介です

中玉トマト(コクアジ)です

中玉や大玉のトマトは、ミニトマトよりも少し手がかかりますが、できた時の喜びはひとしおですね

今回入荷しているコクアジはちっちゃいトマトが成り始めて

真っ赤に熟したトマトを、なるべく早い時間に収穫して(夜に貯めた糖分を使って昼間に成長するので、早い時間に収穫した方が甘いです)、朝食のサラダにしたり、チーズと合わせてカプレーゼ、パスタにしたり、煮込み料理にも良いですね