営業日記

ローズマリー

6/10の東京・新小岩の様子

おはようございます。

昨日は列島各地で真夏日になったようで東京も今年初めて真夏日になりました。今日も気温が上がるとのことですが梅雨入り目前のようで、貴重な晴れとなりそうです。

今日も元気に新小岩で営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

本日のお花(アイテム)のご紹介です

ローズマリーです

肉料理に相性が良いのですが、実はお菓子にも使われていたりもします

ローズマリーの葉を乾燥させて、細かく刻んだ物をクッキー生地に混ぜて、ハーブクッキーにしても美味しいです

乾燥気味の状態を好みますので、毎回水を与えるよりも、土の様子を見て、しっかり乾燥しているのを確認してから、たっぷりと水を与えてください

病気にも強く、寒さ、暑さにも強いので、非常に育てやすいですが、蒸れると葉が黒くなって傷むので、蒸れに注意して、風通しの良い場所に置いてください

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