営業日記

4/13の東京・新小岩の様子 * 春らしい気持ちの良い天気です!

こんにちは。

東京新小岩は、ようやく春らしい青い空がひろがっています。

やっと春という感じですね、今日も元気に新小岩で営業してます。

今日のお花の紹介です。

1枚目はポトスです

手軽に始める観葉植物の栽培の代表格です

土が乾いたら水をたっぷり与えて、明るい場所が良いのです

特にポトスは冬の寒さ対策さえしっかりしていれば、強い直射日光が当たらなくても、明るいお部屋で比較的元気なので、あまり日がささない場所でもお勧めです

2枚目は接木の胡瓜です

毎年人気の胡瓜の苗です

水がとても好きなので、水切れには注意してください

大抵の野菜の収穫は朝がお勧めです

夜に蓄えた糖分を、昼間消費しながら成長するので、糖分をまだ消費していない朝1番に穫れる野菜が1番甘いんです!

収穫したての野菜をザブザブ洗って、そのままかぶりつくと、溢れて出る水分と甘みにビックリしますよ

3枚目はミニトマト、アイコです

スーパーのミニトマトバイキングにはない、ちょっとお値段のいい卵型のミニトマトです

パーンと張った皮が特徴で、口の中で弾ける果汁はとても甘みが強いです

トマトは他の野菜に比べて、水やりを控えめにした方が果実の甘みが凝縮されて、味が濃くなります

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